开什么店不需要证

销售农副产品、日常生活用品：

在县级以上地方人民政府指定的场所和时间，个人销售自产农副产品或家庭手工业产品，或个人利用自己的技能从事依法无须取得许可的便民劳务活动，不需要办理营业执照。

互联网开店：

通过互联网进行的经营活动，如果符合相关法律法规，也可以不需要办理营业执照。

无需取得许可或办理注册登记的经营活动：

有些经营活动依照法律、行政法规、国务院决定的规定，不需要取得许可或办理注册登记。

非食品类店铺：

与食品和餐饮业无关的店铺，如修理店、五金店、日杂店、服装店、废品收购店等，不需要卫生许可证。

特定预包装食品销售：

仅销售预包装食品（含保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉等）的食品经营者，在办理市场主体登记注册时，可以一并进行仅销售预包装食品备案。

需要注意的是，这些情况可能会受到具体地方政策和法规的限制，建议在具体操作前咨询当地相关部门或法律专业人士。