白菜的简单做法，但味道不简单。

又到了吃白菜的季节，在北方有些地区，每到这个季节，屯白菜也是入冬的一项重要事情，家家户户都会或多或少的囤一些大白菜。

虽然现在物质条件丰富了，但屯白菜的习惯还是被延续了下来。

白菜可以炒、可以炖、可以拌、可以蒸、可以溜、可以腌、可以煮，吃法多种多样

而今天要给大家分享一道最简单的白菜吃法

虽然做法简单，但味道特别爽口

尤其适合餐桌上有荤菜的时候，搭配上这道菜，清爽又解腻。

这道菜制作起来，全程用时5分钟

【爽口白菜】

【食材】白菜、凉拌酱油（或味极鲜)、香油

【做法】

1、白菜用白菜叶，或者是白菜芯，

当然最好是用白菜心，娃娃菜也可以。不要用最外面的白菜帮，不适合拌。

白菜切成细细的丝

2、洗净之后，控干水分。

再用手攥干水分

3、然后加凉拌酱油和香油，搅拌均匀

就可以了

【拌的好吃的关键】

1、白菜选择嫩的部分

2、切的丝细一点，更容易入味，

3、攥干水分之后，再拌

吃起来咸香脆爽，而且特别爽口，做起来还简单