出海打渔

要应聘出海打鱼的工作，可以采取以下几种方法：

查询渔政部门网站、报纸或多媒体

通过渔政部门的网站、报纸或多媒体平台，可以找到渔船招聘信息以及招聘要求。这些信息通常会说明船上作业的专业和工作的时间等，对于求职者来说是非常重要的参考信息。

参加海洋职业技术培训班

可以通过渔政部门组织的海洋职业技术培训班学习，并通过国家统一招考的船员考试来获取船舶人员的证书。这是出海打鱼工作的必要条件之一。

直接到渔港或渔船经营单位应聘

可以直接到渔港或渔船经营单位里寻找招聘职位，例如杂工、船上机械师、舵手等职位。这些职位通常有一定的工资待遇，可以在海上打鱼作业中得到一份工作。

到招聘市场或人才市场查询

可以到海边渔民村、范家店等地方直接询问，或者在渔船集中地如北戴河的金山嘴码头、秦皇岛的河东码头等地寻找招聘信息。此外，也可以到秦皇岛的人才市场看看，有时候会有招聘。

通过招聘网站进行网申

可以到海事部门招聘网站进行网申，或者在各大招聘网站上搜索船舶船员职位。海事部门招聘网站是最规范、最正规的招聘途径，招聘要求通常需要有相应的船舶驾驶、护航等船舶证件，要求年龄在18-60岁之间，并且有相应的航海经历。

具备相关技能和证书

普通人当海员一般要先从基础岗位如水手、机工、电子机工做起，也可以选择去船上当大厨和海乘。基本要求包括具有初中以及高中（含中专/技校）以上学历，无色盲，无传染性疾病、口吃、跛足，肝功能正常，无任何犯罪记录，建议年龄18-35周岁。此外，还需要通过海事局的备案、健康证和培训考试。

具备良好的体力和游泳能力

由于出海打鱼的工作环境较为艰苦，需要具备良好的体力和游泳能力。在应聘时，这些条件可能会被作为筛选标准之一。

了解并满足其他要求

除了上述条件外，还需要遵纪守法，具有服从意识和吃苦耐劳精神，爱国爱党，热爱航海事业。有厨师及电气焊技术、英语特长者、退伍军人等优先。

通过以上方法，你可以增加应聘出海打鱼工作的成功率。建议选择一种或多种方法进行尝试，并根据自身情况进行选择。