有些人每天都会排便，但是有些人则好几天都不排便，或者排便的过程很痛苦，如果遇到几天才排便一次，或者排便很痛苦，都可以叫做便秘。其实，我们日常生活中的食物，就对预防便秘有一定的效果。

第一类：五谷粗粮

燕麦

燕麦的膳食纤维含量在谷物类食物中处于较高水平。高膳食纤维含量可以帮助人体排便，因为它能增大粪便体积，促进肠胃道的蠕动。同时，还可以增加饱腹感，控制体重。

红薯

要说通便就不得不提红薯，它既是主食也是副食，它虽然不是含纤维素最多的食物，但是它含有丰富的水溶性膳食纤维，能够在肠道内吸水膨胀，让粪便变软，增加粪便体积。可以说，红薯是预防老年性便秘的好食物。

玉米

玉米所含的植物纤维比较多，具有一定的润肠通便效果，起到预防便秘的作用，同时还能减少痔疮、结肠癌等疾病的发生概率。

第二类：水果蔬菜

苹果

苹果富含全天然的水溶性膳食纤维果胶，具有亲水的特性。它进入肠道后，会吸收水分，让肠道保持润滑，还能增加粪便的含水量，让其软化，预防便秘。当然，吃生的苹果才有预防便秘的效果。

莴笋

莴笋也含有大量的植物纤维素，可以促进肠壁的蠕动，通畅消化道，帮助粪便的排泄。对于经常吃大鱼大肉且消化能力减弱的人来说，吃莴笋可以预防便秘。当然，为了减少营养的流失，可以将莴笋洗净后生吃，炒或煮的时间也要少一点。

香蕉

香蕉含有可溶性膳食纤维果胶，可以让粪便体积增大，促进肠道蠕动；同时，香蕉含糖量高，能够引起高渗性的胃肠液分泌，让粪便的含水量增加且变软，有利于排出。但是，一定要吃熟香蕉才可以，生香蕉反而会加重便秘。

第三类：其他食物

松子

松子的膳食纤维含量不低，还含有油脂，二者的结合，对润肠通便的效果更好。而且，松子的油脂以亚油酸等不饱和脂肪酸为主，这对于老年人体虚便秘更有效果。

海带

海带含有丰富的多糖类食物纤维，可以促进肠道的蠕动，组织胆汁酸重吸收，让粪便排出体外，海带中的碘也有助于润肠通便。