大风来袭农作物“泰然自若”烟台农业生产经受住大风降温考验

受强冷空气和气旋的“双重夹击”，烟台市近日迎来了一场大风降温天气。4月11日至12日，全市还普降小到中雨。这场天气“大考”，让许多心系农业生产的人们不禁为农作物的安危而揪心不已。然而，经过实地走访莱阳市、莱山区等地的田间地头，记者发现，在这场天气“突袭”中，烟台的农作物大多“安然无恙”，农业生产经受住了考验。

降温有限

小麦、蔬菜“稳如泰山”

4月13日上午9时许，记者来到了莱阳市团旺镇南团旺村。南团旺村的麦田里，大风呼啸，信北农机合作社负责人丁信北正仔细查看着2700亩小麦的长势。“得知有大风降温天气，这几天我一直密切关注着天气和麦情。只要早晨没有上冻，小麦就能正常生长。好在此次降温最低温度都在0℃以上，没有引发冻害，尽管风力较大，但对小麦生长影响甚微。”丁信北悬着的心终于放了下来。

小麦安然无恙，那田地里的蔬菜咋样呢？烟台农技中心蔬菜站站长王英磊向记者介绍：“此次降温虽有大风，但气温在0℃以上，且风力不算特别大，因此对我市蔬菜种植生产的影响并不是很大。大风对大棚设施会有一定的影响，但是之前我们已经向菜农转发了大风降温的天气预警，要求蔬菜生产者对设施大棚进行加固。根据连续多日的调查和统计来看，设施受损情况较少；而露地蔬菜尚未开始种植，自然也未受天气影响。”

蜜蜂“罢工”

大樱桃、梨等需人工授粉

4月13日上午11时许，记者在位于莱山区五卒山山顶的烟台市苹果技术集成示范基地里，找到了烟台市农业技术推广中心果茶站站长田利光，他正在查看大风降温天气对基地里的果树是否有影响。

“此次大风降温天气，根据气象温度，最低温度在0℃以上，因此不属于倒春寒，虽然对果树会有影响，但是影响不大。”田利光告诉记者，降温对设施农业里面的果树，无论是对采光还是保温都提出了更高要求。这几天光照不好，有时需要用一下补光灯。同时，在降温之下，部分设施大棚需要加装补温设施，给棚内的树木进行保暖。至于露天的果树，由于我市自西向东的物候期不一样，有的地方，大樱桃、梨树、桃树都处于盛花期；有的地方，苹果尚处于露红期，尚未开花。盛花期的果树，0℃以下就开始受冻；处于露红期的果树，-2℃以下开始受冻，因此此次降温，对我市处于开花期的果树影响还不算太大。

为了增加坐果率，保证日后的果业丰收，田利光建议：“对处于初花期和盛花期的果树，遇降温大风天气时，气温较低，蜜蜂不能出来采蜜，因而也影响了果树的授粉，在此情况下，果农最好进行人工辅助授粉。与此同时，还应该喷一些营养生物雌激素，结合着花粉加硼，进行液体喷粉或人工授粉。”

雨水较少

难以给拔节期的麦田“解渴”

记者从市水文中心获悉，受强冷空气和气旋共同影响，11日22时—12日16时，全市普降小到中雨，局部大雨。全市平均降水量11.3毫米。最大点为招远市金岭站30.5毫米，较大点有莱州市柞村站29.5毫米、长岛综试区长岛站28.0毫米、蓬莱区北沟镇上口站26.5毫米。其中，烟台各行政分区降水情况如下：芝罘区9.8毫米，莱山区11.1毫米，福山区7.9毫米，高新区10.2毫米，开发区5.5毫米，牟平区11.7毫米，昆嵛区12.1毫米，蓬莱区9.9毫米，龙口市18.4毫米，招远市13.0毫米，栖霞市7.2毫米，莱州市13.6毫米，莱阳市10.3毫米，海阳市11.4毫米，长岛综试区9.1毫米。今年以来，全市平均降水量为55.4毫米，比去年同期多9.3毫米（偏多20.2%），比历年同期多6.4毫米（偏多13.1%）。

春雨贵如油，尽管全市普降小到中雨，但这场“及时雨”对处于拔节期的麦田来说，仍是“杯水车薪”，远不能给麦田解渴。

丁信北告诉记者：“如今小麦正处于拔节期。拔节期麦田管理的重点就是给麦田浇水。前两天的降水量太少了，如果再多一些就好了。小麦拔节期对水的需求量比较大，如果有水利条件的话，还是应该多浇水。”

小麦拔节期是决定产量的关键时期，这一阶段的田间管理对小麦的生长和产量有着重要影响。丁信北的田间管理技术得到了烟台市农技中心农技推广研究员王廷利的认可。“小麦拔节期应该注重麦田的水肥管理。”他表示，拔节期是小麦营养生长与生殖生长并进的阶段，对氮肥需求大。一般每亩追施尿素10公斤到15公斤，可结合适量钾肥，增强植株抗倒伏能力。根据苗情分类施策，如旺苗推迟至拔节中后期追肥，可每亩施尿素8公斤到10公斤；一类苗随灌溉每亩追施尿素15公斤到20公斤；二类苗起身期追肥后拔节期不再追肥；弱苗返青期未补肥地块，拔节前每亩追硝酸铵钙15公斤，同步喷施0.3%磷酸二氢钾+0.1%硫酸锌。与此同时，拔节期的小麦需水量较大，要保证土壤湿润，田间持水量保持在70%至80%左右。灌水宜选择在日平均气温稳定在5℃以上晴好无风天气的上午10点至下午4点之间进行，避免大水漫灌，做到小水细灌，确保水完全渗入土壤、田面无明显积水，防止夜间低温造成冻害。

王廷利提醒广大麦农，大风降温之后会出现气温快速回升的情况，因此还要注意拔节期小麦易发生的纹枯病、白粉病、锈病等病害。蚜虫是拔节期小麦的主要害虫之一，可选用吡虫啉、啶虫脒等杀虫剂进行除虫。

这场大风降温天气，虽然给农业生产带来了一定挑战，但烟台的农作物大多“泰然自若”，农业生产在各方努力下保持平稳。未来，随着天气逐渐转暖，烟台的农业生产仍需继续加强田间管理，确保丰收在望。（YMG全媒体记者 姜晓 摄影报道）