福建生产什么

福建生产的产品种类繁多，涵盖了农业、工业、手工艺品等多个领域。以下是一些主要的特产和优势产品：

农产品

水果：福建是水果大省，盛产枇杷、龙眼、荔枝、柚子、柑橘类水果等。尤其是琯溪蜜柚、度尾文旦柚、建阳桔柚和平和红柚等柚子品种，产量占据全国的一半以上。

粮食作物：水稻是福建的主要粮食作物，同时还有小麦、玉米和红薯等。

茶叶：福建是中国最著名的产茶地之一，以铁观音、武夷岩茶、白茶、青茶（乌龙茶）和黄茶最为有名。福建的茶叶种类繁多，制作工艺精湛，深受国内外茶友喜爱。

手工艺品

寿山石：寿山石是福建省著名的玉石品种，以其丰富的色彩和质地闻名于世，被誉为“四大名石”之一。

脱胎漆器：福州脱胎漆器以其精美的工艺和独特的风格，成为中国传统工艺品的代表之一。

陶瓷：德化瓷器以其白瓷著称，被誉为“中国白瓷之乡”。

工业产品

电子信息产业：福建的电子信息产业带以福州、厦门、泉州等城市为核心，涵盖了计算机、通信、消费电子等多个领域，成为全国乃至全球重要的电子信息产品生产基地。

高端装备制造：福建的高端装备制造产业带以莆田、三明等地为代表，专注于智能制造、航空航天、专用设备制造等领域。

纺织服装：福建的纺织服装产业带以泉州、福州等地为代表，形成了从纺织原料、面料生产到服装加工的完整产业链。

其他特产

美食：福建菜（闽菜）以山珍海味著称，常用的烹饪原料包括稻米、糖蔗、蔬菜、瓜果、茶叶、香菇、竹笋、莲子、薏苡仁米等。

海产：福建沿海地区盛产鱼、虾、螺、蚌等海产佳品，如厦门的石斑鱼、长乐漳港的海蚌等。

这些特产不仅在国内享有盛名，也在国际市场上占有一席之地。福建的自然资源和地理优势为这些产业的发展提供了得天独厚的条件。