什么协议要公证

合同（协议）公证：

公证机关根据当事人的申请，对合同（协议）的真实性、合法性予以证明的活动。除法律法规规定必须公证生效的以外，一般情况下的合同（协议）是不需要公证的，但经过公证的合同（协议）更具有证明力，一旦发生争议，公证可以作为有效的证据进行调查和审查。

夫妻财产约定协议公证：

公证机构依法对男女双方就夫妻关系存续期间实行何种财产制度及所得财产的分配方法、原则所达成的协议的真实性、合法性给予证明的活动。这有助于明确夫妻双方财产归属，稳定夫妻关系和家庭财产关系，预防和减少婚姻纠纷和财产纠纷的发生。

联合办学协议公证：

在设立幼儿园过程中，根据相关部门的要求，需要到公证处办理联合办学协议的公证。公证员审查了相关材料和协议，确定两位当事人均对协议内容无异议后，在公证员的见证下签订了协议，并依法出具了公证书。

土地使用权转让、出让、抵押合同； 房屋等不动产的买卖、抵押、赠与合同； 外资企业、私营企业、个体工商户与职工签订的劳动合同； 以不动产、机器设备为抵押物的抵押贷款合同； 股票赠与合同以及与股票权益有关的委托合同； 企业的承包、租赁、兼并合同； 版权、商标权、专利权的转让及使用许可合同等。这些合同根据法律、行政法规规定应当公证的事项，有关自然人、法人或者其他组织应当向公证机构申请办理公证。

综上所述，需要公证的协议主要包括合同（协议）公证、夫妻财产约定协议公证、联合办学协议公证，以及上述法律、行政法规规定应当公证的其他合同。