进入寒冬腊月，天气是一天比一天冷，天气冷了人们都不愿意出门活动，现在是信息化时代，人们的活动量本来就比较少一些，天一冷，大家就更不喜欢出门活动了，长期不运动会导致人们身体增胖，而且还会引起便秘，如果是长期便秘不消化还会引起口臭，这些都是由于消化不良引起的。

对于这种情况该怎么解决呢，很多人都会建议用食疗，食疗中不夹杂任何的药，对身体无副作用，而且吃起来好吃又美味，不像药那么苦。但是究竟什么食材才能达到增加肠胃蠕动，促进消化的效果呢？

说到这个问题，很多人都会说蔬菜，常吃绿油油的青菜可以有效增加肠蠕动，促进消化，其实我们生活中不止只有绿油油的蔬菜有这个效果，还有红薯，红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。红薯中含有的纤维相当于米面的10倍，质地细腻，不伤肠胃，加快消化道蠕动，有助于排便，清理消化道，所以我们要常吃红薯。

——【红薯大米粥】——

【主要食材】：红薯，大米

【具体制作步骤】：

1、首先我们将红薯清洗干净，然后削皮，将红薯切成小块，盛入盆中备用

2、准备适量的大米，将大米淘洗干净，

3、锅中倒入适量的清水，然后倒入清洗好的大米和切好的红薯，盖上盖子，大火烧开，转中小火炖煮，一般炖煮大约半小时左右即可

好了，这样一道简单又美味的红薯大米粥就做好了，做法简单而且又非常好吃又营养，喜欢的朋友可以试着在家做一下。

【烹饪小贴士】：

1、做红薯大米粥时，先将红薯放入锅中煮开，然后再倒入大米，这样红薯更加的软烂，味道非常的好

2、一般我们买到的红薯分为黄瓤和白瓤两种，黄瓤的红薯含糖分比较高，比较甜一些，白瓤的红薯含淀粉比较多，非常的面而且甜，

3、煮粥时，中间一定要搅拌几次，这样防止粘锅，如果有电饭煲的话建议使用电饭煲煮