乌龙属于什么茶

乌龙茶属于 半发酵茶，也被称为青茶。它既不属于红茶也不属于绿茶，是中国独有的茶类。乌龙茶的发酵程度介于绿茶和红茶之间，随着发酵温度的升高，茶叶的颜色逐渐减淡，苦涩味也会降低。乌龙茶有多种类别，包括武夷岩茶、凤凰单枞、台湾乌龙茶、铁观音、凤凰水仙等。喝乌龙茶有生津止渴、醒脑提神的作用，还有美容养颜、减肥健美的功效。